すだち

実家の庭にある”すだち”の木。
毎年100個ぐらいのすだちができます。


焼き魚や冷奴にすだちを絞ると、美味しさが数段増しますが、
他の料理にもいろいろ使ってます♪

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コメント 3

すだち...
徳島の方が毎年送って下さいます
なんともいえない香りと味
美味しいですよね♪
by sak (2009-09-21 20:52) 

ご訪問有難う御座いました。
すだちが立派に実ってますね。
当地は柑橘類が寒地で駄目なのですが、６本ほど育てています。
by 旅爺さん (2009-09-22 12:33) 

sak さん、旅爺さん　nice! とコメントありがとうございます。今の時期は秋刀魚にとてもあいますね。
by wing_14 (2009-09-22 20:49)